Volta para o Culinária Terra    

Culinária Alemã

Entradas:
  • Canapés de Nozes e Queijo
  • Canapés de Figos
  • Canapés de Aspargos
  • Canapés de Kiwi e Palmito
    Sopas
  • Sopa de Batatas
  • Sopa de Berlim
  • Sopa do Kaiser Guilherme
  • Sopa de Lentilhas
  • Sopa-Creme de Darmstadt
  • Sopa de Frutas
  • Sopa de Cogumelos da Francônia
    Saladas:
  • Kartoffelsalat (Salada de Batata)
  • Molho Frio de Tomates
  • Salada de Couve-flor
  • Salada de Batatas com Alcaparras
  • Salada de Aspargos com Presunto e Ovos Cozidos
  • Salada de Alface Crespa
  • Salada de Chicória com Tomates
  • Salada de Ostras e Batatas
  • Salada de Cogumelos Naturais
  • Salada de Repolho Agridoce
  • Salada de Pêras
  • Salada de Macarrão
    Aves:
  • Galinha com Klösse
  • Pastelão à Moda Alemã
    Carnes:
  • Carne de Porco em Geléia
  • Kasseler à Moda Antiga Alemã
  • Leitão à Moda Alemã
  • Costeletas de Porco Rosadas
  • Fígado ao Queijo
  • Lombinho de Porco
  • Pernil de Vitela
  • Assado de Porco
  • Costeletas de Porco em Vinho Tinto
  • Fricadele
  • Sauerbraten (Carne Agridoce)
  • Refogado da Bavária
  • Peixes:
  • Salmão à Moda Alemã
    Legumes:
  • Arroz de Maçãs
  • Panqueca de Batata
  • Batatas com Manjerona
  • Repolho Roxo à Moda da Bavária
  • Omelete de Cogumelos
  • Chucrute
    Sobremesas e Tortas:
  • Apfelstrudel - Strudel de Maçãs
  • Torta Alemã
  • Torta de Nozes com Doce de Ovos
  • Omelete de Ludwig III da Baviera
  • Torta de Cerejas
  • Torta de Maçãs
  • Torta de Uvas
  • Torta de Queijo e Presunto
  • Torta de Queijo
  • Torta de Limão
  • Torta de Frutas Cruas
  • Torta de Berlim
  • Strudel de Amêndoas
  • Torta de Mainz
  • Windbeutel (Sonhos) de Chocolate
  • Torta de Chocolate
  • Omelete do Kaiser Guilherme
  • Torta Sacher
  • Torta de Amêndoas
    Bolos e Pães:
  • Bolo da Baviera
  • Gugelhupf
  • Pão de Natal
  • Bolo de Maçãs
  • Bolo de Cerveja
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