Ingredientes
1 couve-flor
3 cenouras
100 g de vagens
1/2 talo de aipo
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Modo de Preparo
Cozinhar a couve-flor e dividir em buquezinhos. reservar. Cozinhar separadamente as cenouras cortadas em rodelas e as vagens cortadas em tirinhas. Reservar. Cortar o branco do aipo em tiras bem fininhas. Misturar tudo e servir com molho frio de tomates.
Rendimento: 6 pessoas
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