De acordo com o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec), o peixe fresco deve
ser acondicionado em um recipiente bem fechado e colocado no refrigerador logo após a
compra. É recomendável consumi-lo, no máximo, em dois dias.
Peixes cozidos também precisam ser guardados em geladeira em uma embalagem
hermeticamente fechada. Devem ser consumidos em, no máximo, quatro dias.