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Pizza de salsicha

Quer fazer pizza caseira? Que tal inovar no recheio? Veja a receita e saiba como preparar uma saborosa pizza de salsicha em casa! Tempo: 40 min Rendimento: 4 porções Dificuldade: fácil Ingredientes da Pizza de salsicha 1 disco de massa de pizza pronto Recheio 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 tomates picados […]

10 out 2018
16h03
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Quer fazer pizza caseira? Que tal inovar no recheio? Veja a receita e saiba como preparar uma saborosa pizza de salsicha em casa!

Pizza de salsicha
Pizza de salsicha
Foto: Stela Handa/Colaboradora | Produção: Rosa Kloser/Zulmira Fátima dos Santos / Guia da Cozinha

Tempo: 40 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Pizza de salsicha

  • 1 disco de massa de pizza pronto

Recheio

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 5 salsichas cortadas em rodelas (500g)
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o tomate e refogue, mexendo de vez em quando, até formar um molho grosso. Acrescente a salsicha, sal, a azeitona e refogue por 5 minutos.

Retire do fogo, misture o requeijão, espalhe sobre o disco de pizza, cubra com a mussarela e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

Guia da Cozinha

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