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Jeitos criativos de refrescar bebidas em dias de calor

13 out 2020
11h00
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Guia da Cozinha - Jeitos criativos de refrescar bebidas em dias de calor
Guia da Cozinha - Jeitos criativos de refrescar bebidas em dias de calor
Foto: Guia da Cozinha

Essas dicas são super incríveis e te ajudarão a refrescar suas bebidas de um jeito bem prático e criativo!

Se você é do time que ama bebida refrescante e gelada em dias de calor, mas acha que pôr gelo às vezes deixa tudo aguado e sem gosto, então com certeza essas dicas são pra você! São soluções práticas e muito saborosas, podem ser usadas como estratégia em qualquer situação e com qualquer tipo de bebida. Use a criatividade para refrescar suas bebidas até mesmo com variações dessas dicas que o Guia da Cozinha elencou pra você!

Dicas criativas para refrescar suas bebidas

Balão congelado

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Foto: Guia da Cozinha

Se você vai preparar uma festa, fazer um pique nique, viajar ou fazer qualquer outra atividade que envolva ter alguma bebida gelada (suco, água, refrigerante, cerveja, drinks) e não tem muitos lugares para manter isso refrigerado, eis uma alternativa incrível: encha vários balões com um pouco de água! Mas não precisa encher muito para não estourar e, também, porque eles têm que caber dentro de alguma tigela grande com tampa ou caixa plástica - se tiver caixa térmica, irá conservar tudo gelado por mais tempo ainda junto com os balões de gelo. E congele — você irá usá-los de suporte refrigerador para suas bebidas. Depois que a água congelar, seus balões de gelo estarão prontos para serem transportados para onde você for e, durante o trajeto ou ao chegar em seu destino, terá ainda suas bebidas geladas e refrescantes!

Gelo de suco

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Foto: Guia da Cozinha

Que tal incrementar suas bebidas com mais sabor e deixá-las super geladas ao mesmo tempo? Em vez de preencher suas forminhas de gelo com água filtrada, substitua a água por sucos naturais! Isso mesmo, você pode bater maracujá com um pouquinho só de água para desprender as sementes, coar o suco e colocar nas forminhas. Não quer de maracujá? Não tem problema! Esprema vários limões e vá preenchendo os espaços das forminhas. Ou, ainda, pode ser com suco natural de laranja, ou tangerina, quem sabe kiwi, melancia! Bata o suco com gengibre e outras ervas aromáticas se quiser complementar com mais notas de sabor. Depois de congelar as forminhas com o suco, agora é só colocar esse gelo incrível em qualquer bebida que desejar: sucos, água, drinks, refrigerante, etc!

Aroma saborizado ou sabor aromatizado?

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Foto: Guia da Cozinha

Essa dica é muito simples e traz frescor em qualquer bebida mesmo se estiver em temperatura ambiente! Pegue uma suqueira ou uma jarra, coloque a bebida desejada e adicione elementos refrescantes: pedaços de gengibre, folhas de hortelã, folhas de manjericão, rodelas de laranja, rodelas de limão, algumas lichias descascadas etc! Deixe incorporar sabor por pelo menos 15 minutos. Depois disso, é só coar se tiver colocado em jarra ou apenas abrir a torneirinha de sua suqueira e se deliciar com essa maravilha refrescante e super prática pra fazer todos os dias!

Fruta congelada

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Foto: Guia da Cozinha

Alternativa mais fácil que essa é quase impossível! Congele frutas de sua preferência (morango, mirtilo, framboesa, lichia, rodelas de limão, rodelas de laranja, amoras etc) e, depois de congeladas, adicione em suas bebidas! Além de mantê-las geladas, terá o frescor das frutas e a maioria delas você poderá comer no final. Uma maravilha em dose dupla!

Casca de fruta com gelatina refrescante

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Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes

  • 4 lâminas de gelatina incolor
  • 100mL de água tônica
  • raspas da fruta
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional)

Modo de preparo

Tire os gomos ou polpa da fruta e reserve para fazer um suco (pode usar a casca da laranja, a casca do limão ou casca de maracujá, por exemplo). Corte a fruta apenas ao meio nesse momento e reserve.

Faça o suco com a fruta desejada, coe o suco e reserve.

Dissolva a gelatina incolor na água tônica com o fogo ligado no baixo, acrescente raspas de limão ou de laranja e junte o açúcar, caso escolha adicionar.

Coloque a mistura dentro da casca e deixe no congelador por 4 horas.

Fatie as cascas com a gelatina e use no copo de suco que você tiver preparado.

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Foto: Guia da Cozinha

Achou impressionante essas dicas, né? Tão simples e que a gente não pensa nessas possibilidades no dia a dia. Então compartilhe essas sugestões para refrescar bebidas em todos os momentos!

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