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Brigadeiro com castanha-do-pará

Que tal variar a receita do tradicional docinho? Veja como fazer um delicioso brigadeiro com castanha-do-pará, o preparo é superfácil!

14 dez 2018
11h39
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Tempo: 30min
Rendimento: 30 unidades
Dificuldade: fácil

Brigadeiro com castanha-do-pará
Brigadeiro com castanha-do-pará
Foto: Kelly Guerra | Produção: Fernando Santos/Tais Castilho/Vanessa Nogueira / Guia da Cozinha

Ingredientes do brigadeiro com castanha-do-pará

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • Manteiga para untar

Modo de preparo

Coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate e 1/2 xícara (chá) da castanha em uma panela.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Faça bolinhas com as mãos untadas e passe pela castanha-do-pará restante.

Coloque em forminhas de papel e sirva.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

Guia da Cozinha
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