Arroz ao champanhe com cogumelos

Um prato mais refinado e elaborado, essa receita de arroz ao champanhe com cogumelos é ideal para um jantar romântico à dois. Faça em datas especiais e deixe a noite ainda mais gostosa!

Tempo: 1 hora

Notícias relacionadas

Homem vai para UTI após tirar siso em faculdade da Unesp: 'Gritava de dor'

Lua Cheia mais poderosa do ano chega com grandes transformações

Jacquin vai à praia de terno para criticar clientes que usam regata e chinelo em restaurantes

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do arroz ao champanhe com cogumelos

• 100g de margarina
• 250g de cogumelos em lâminas
• 250g de amêndoas sem pele cortadas em lascas
• 3 xícaras (chá) de arroz
• 6 xícaras (chá) de água fervente
• 2 cubos de caldo de galinha
• 1 xícara (chá) de champanhe (branco)

Modo de preparo

Em uma panela, derreta a margarina e refogue por 5 minutos os cogumelos, as amêndoas e o arroz.

Acrescente a água fervente com o caldo de galinha, baixe o fogo e tampe parcialmente a panela.

Quando estiver quase seco, regue com o champanhe, deixe secar normalmente e sirva quente.

Viu só como é fácil de preparar? Conta pra gente nos comentários o que você achou desse arroz ao champanhe com cogumelos!