Simples, rápido e com gema molinha!

📌 Você vai precisar:

1 ovo fresco
Água
1 colher de sopa de vinagre
Tempero a gosto

👩‍🍳 Passo a passo:

Aqueça a água até quase ferver (sem borbulhar!).
Adicione o vinagre à água.

✨DICA DE OURO✨
Quebre o ovo em uma peneira fina para escorrer a clara mais rala. Isso evita fiapos e deixa o pochê mais bonito e uniforme!
Transfira o ovo para uma tigelinha.
Com uma colher, mexa a água formando um redemoinho.
Despeje o ovo no centro do redemoinho.
Cozinhe por cerca de 3 minutos (gema mole) ou até 4 (gema mais firme).
Retire com uma escumadeira e seque com papel-toalha.

🍞 Sirva com torradas, salada ou o que quiser!