Pavê de Ouro Branco®

Tempo: 2h (+3h de geladeira)

Rendimento: 8 porções

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Dificuldade: fácil

Ingredientes do pavê de Ouro Branco®

• 20 bombons Ouro Branco®
• Bombons Ouro Branco® picados para decorar

Creme

• 1 envelope de pó para pudim sabor chocolate (85g)
• 1 xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate tipo Toddynho®
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 envelope de pó para maria-mole sabor chocolate (50g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (300g)

Cobertura

• 250g de chocolate meio amargo derretido
• 1 xícara (chá) de leite quente

Modo de preparo

Para o creme, prepare o pudim de acordo com as instruções da embalagem.

No liquidificador, despeje a bebida láctea de chocolate, a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e a maria-mole.

Acrescente o pudim ainda quente e bata até dissolver por completo. Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por mais 5 minutos.

Desligue e, em um refratário quadrado médio, intercale camadas de creme e de bombons, terminando em creme.

Para a cobertura, no liquidificador, bata o chocolate meio amargo derretido com o leite até homogeneizar.

Espalhe sobre o pavê e decore com bombons picados. Leve à geladeira por 3 horas para firmar. Retire e sirva.

COLABORAÇÃO: Mirian Soro