Bombom de Natal

Está pensando em fazer uma sobremesa mais leve para a ceia natalina? Aposte então nessa receita de bombom de Natal!

Tempo: 40min (+3h de geladeira)

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Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do bombom de Natal

• 400g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1/2 colher (café) de essência de panetone
• Manteiga para untar
• 250g de chocolate ao leite fracionado picado

Modo de preparo

Derreta o chocolate, em banho-maria, adicione a manteiga, as frutas cristalizadas, o creme de leite, a essência e misture bem.

Cubra e leve à geladeira por 2 horas. Retire e modele bolinhas com as mãos untadas. Derreta o chocolate fracionado, em banho-maria, e banhe as bolinhas com o auxílio de um garfo.

Coloque em uma fôrma forrada com papel-manteiga e leve à geladeira por 1 hora. Retire, coloque em forminhas de papel e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos