Festival em Goiânia promove ingredientes locais
Até o próximo domingo (13) Goiânia realiza o Nossa Pitada, o primeiro festival gastronômico da capital do Estado de Goiás. O evento promoverá os ingredientes locais e discutirá a cadeia produtiva regional. Feiras de alimentos, artesanato, cursos, oficinas, coquetel e uma programação cultural especial também fazem parte da festa.
Para mostrar as referências gastronômicas do Cerrado, acontece a cozinha-show do milho, com aulas ministradas por grandes nomes da gastronomia brasileira. Mara Salles, Ana Soares, Neide Rigo e Neka Menna Barreto estão entre os participantes do festival.
Além disso, são realizados debates para explicar e discutir a cadeia de produção de alimentos em palestras e mesas redondas. A causa dos alimentos orgânicos é um dos pontos principais desse intercâmbio. Receitas, costumes, técnicas e as tradições alimentares regionais por meio de pesquisas são catalogadas para promover a troca de ideias.
O festival de gastronomia Nossa Pitada tem entrada franca e é organizado pela Associação dos Profissionais de Cozinha de Goiás (APCGO) que tem como objetivo buscar, valorizar e divulgar a gastronomia goiana.
Serviço:
1º Festival Gastronômico Nossa Pitada
Até 13 de outubro de 2013
Local: Espaço Oliveira´s Place
Endereço: rua T36, 3588 – Setor Bueno – Goiânia (GO)
Horário: sexta-feira e sábado, das 9h às 19h e domingo, das 10h às 17h
Entrada franca
Programação: www.nossapitada.com
