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9 drinks com cerveja para fazer em casa e em poucos minutos

Faça um happy hour diferente usando apenas as bebidas que você mais gosta

30 ago 2020
06h01
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Drinks com cerveja
Drinks com cerveja
Foto: Shutterstock / Alto Astral

Já pensou que sonho seria combinar duas bebidas que você ama em uma receita refrescante e saborosa? Isso não só pode se tornar uma realidade, como há diversas opções de drinks com cerveja para se deliciar no conforto da sua casa.

Fáceis e com poucos ingredientes, as misturas prometem conquistar o seu paladar e trazer uma experiência diferente para o seu happy hour. Então, pegue o seu copo, alguns cubos de gelo e se joga nestas ideias mais do que apetitosas.

Prepare-se para se deliciar com essas receitas de drinks com cerveja

Michelada

Essa mistura tipicamente mexicana tem uma textura refrescante e temperadíssima, como marcas registradas de sua terra natal.

Ingredientes:

  • 1 lata de cerveja
  • 2 limões taiti
  • 6 gotas de molho de pimenta (por copo)
  • 8 gotas de molho inglês (½ colher de chá) (por copo)
  • Cubos de gelo
  • Sal e pimenta-do-reino moída

Modo de preparo:

Separe 2 copos altos. Num pires, coloque sal e pimenta a gosto, e misture. Corte os limões ao meio, e passe metade de um limão na borda dos copos; passe os copos no pires com sal e pimenta - para fazer uma borda nos copos. Esprema os limões, e divida o caldo dos limões nos dois copos. Coloque em cada copo o molho de pimenta e o molho inglês. Complete com gelo a gosto. Abra a lata de cerveja e divida nos 2 copos, inclinando o copo para a cerveja não espumar. Misture e sirva a seguir.

Black and Tan

Foto: Pexels / Alto Astral

Este é um dos mais clássicos drinks com cerveja, servido largamente em bastante bares alemães. O Black and Tan é preparado colocando uma cerveja escura em cima de uma cerveja clara.

Ingredientes:

  • 250(ml) de cerveja tipo Irish Stout
  • 250 (ml) de cerveja tipo Pale Ale

Modo de preparo:

Em um copo de pint, disponha a cerveja tipo Pale Ale até a metade. Em seguida, coloque uma colher virada para baixo próximo à superfície da Pale Ale e despeje a cerveja tipo Irish Stout suavemente sobre as costas da colher. À medida que o nível do líquido aumentar, suba a colher.

Espresso Beer

Já pensou em misturar café com cerveja? Essa combinação é perfeita e tem um gosto tipicamente brasileiro. Afinal, essas são as nossas duas bebidas favoritas!

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) do café solúvel
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 lata de cerveja
  • 1 limão-siciliano

Modo de preparo:

Misture o sal com o café solúvel e coloque em um prato raso. Molhe a borda de um copo com o suco de meio limão e emborque o copo nessa mistura de café solúvel e sal, até a borda ficar desenhada com a mistura. Coloque a cerveja bem gelada no copo e sirva com uma rodela de limão.

Shandy

Foto: Pexels / Alto Astral

Esse drink tem como origem a Inglaterra, no final do século XIX. O nome é de uma gíria de Londres, ao se referir a um litro de cerveja, "Shant of gatter".

Ingredientes:

  • 200 ml de cerveja Pilsner ou Pale Ale
  • 2 limões
  • 1 fatia de limão siciliano para decorar
  • Cubos de gelo

Modo de preparo:

Corte e retire todo o suco dos dois limões. Em uma coqueteleira, coloque o líquido e os cubos de gelo. Chacoalhe até sentir que a mistura está fria. Em uma caneca grande, coloque o suco gelado e a cerveja. Corte um limão siciliano para decorar e passar nas beiradas do copo.

Mojito de cerveja

Uma releitura de um clássico é sempre bem-vinda, né? A sustância do mojito combinada com o sabor doce da cerveja podem agradar qualquer paladar.

Ingredientes:

  • 1 dose (50ml) de rum
  • 100 ml de cerveja Indian Pale Ale
  • 8 a 10 folhas de hortelã
  • 1 colher de açúcar
  • Gelo a gosto

Modo de preparo:

Coloque 1 colher de açúcar e 8 a 10 folhas de hortelãs em um copo. Amasse as mistura, mas sem macerar. Adicione a Indian Pale Ale e gelo a gosto. Após apurar, acrescente uma dose de rum. Misture os ingredientes até ficarem homogêneos. Decore com folhas de hortelã.

Coquetel de framboesa

Foto: Reprodução / Alto Astral

Um dos drinks com cerveja mais refrescantes para apreciar sozinho ou na companhia dos amigos. Perfeita para os dias quentes e um bom croquete de carne.

Ingredientes:

  • 1 xícara de framboesas picadas
  • 4 long necks de cerveja
  • 1 xícara de suco de limão siciliano
  • ½ xícara de suco de limão taiti
  • ½ xícara de vodka

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma taça do tipo coupe bem gelada. Misture tudo até ficar de uma forma homogênea. Beba em seguida!

Gold Velvet

Com um sabor suave e refrescante, ele pode fazer parte do seu dia a dia ou compor datas especiais. Afinal, o espumante é perfeito para aniversários e eventos de final de ano.

Ingredientes:

  • 1 cerveja Lager clara
  • 1 dose de suco de abacaxi
  • ½ taça de espumante

Modo de preparo:

Em uma taça flute, coloque o espumante até a metade, acrescente o suco de abacaxi e complete com com a cerveja. A ideia é não misturar muito as bebidas.

Liverpool Kiss

Foto: iStock / Alto Astral

Essa bebida nem precisava de receita. Afinal, ele é bastante simples e não pegará nem 10 minutos do seu dia. Também tem um gosto amargo bem saliente.

Ingredientes:

  • 1 cerveja escura
  • 1 dose de licor de cassis

Modo de preparo:

Em um copo alto, coloque a cerveja escura até quase completá-lo. A seguir, preencha o restante com um dedo de licor de cassis. Sirva na hora!

Sangria de cerveja

Quer se aventurar na cozinha e preparar um dos drinks com cerveja mais deliciosos? Essa sangria tem um gosto cítrico e bem apurado para os amantes de uma boa mistura.

Ingredientes:

  • 1 limão tahiti
  • 1 limão siciliano
  • 1 laranja
  • 200 ml de suco de abacaxi
  • ½ xícara de vodka
  • 500 ml de cerveja tipo wheat beer
  • Cubos de gelo

Modo de preparo:

Comece cortando os limões e as laranjas em rodelas finas e mergulhe no suco de abacaxi misturado com a vodka, e deixe descansar na geladeira por no mínimo 2h. Na hora de servir, adicione a essa mistura a cerveja e o gelo.

Veja também:

Já pensou em um drinque para a noite de Natal ou Reveillon?
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