Entenda a importância de consumir alimentos ricos em ferro
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Recomenda-se a ingestão de 10 mg/dia de ferro a crianças e adolescentes; um prato com um bife médio (150 g) e uma concha média de feijão já oferece 9 mg do mineral
Foto: Shutterstock
Crianças e adolescentes devem ingerir regularmente alimentos ricos em ferro, pois o nutriente leva oxigênio às células e ajuda no desenvolvimento
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Recomenda-se a ingestão de 10 mg/dia de ferro a crianças e adolescentes; um prato com um bife médio (150 g) e uma concha média de feijão já oferece 9 mg do mineral
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Para consumir a quantidade diária recomendada, é preciso ter uma alimentação variada, que inclua alimentos fonte de ferro do grupo das leguminosas como o feijão, a ervilha e a lentilha
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Verduras verde-escuro como o espinafre, o agrião, o brócolis e a couve são ótimas fontes de ferro
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A ingestão de alimentos com vitamina C, como o suco de laranja, durante as refeições, auxilia a absorção do ferro
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