Uma comida caseira, com gostinho de tempero de família, é a melhor que existe, não é mesmo? Afinal, ela não enche apenas a barriga, mas também o coração! E, nesse clima de inverno, então, um prato familiar bem quentinho é tudo que uma pessoa pode querer. Que tal provar esse caldo de feijão com macarrão argolinha?
Para se esquentar com uma combinação saborosa e cremosa, essa receita é espetacular! Além disso, esse é um prato econômico e os ingredientes são super fáceis de encontrar. Em apenas 30 minutos, você terá uma refeição deliciosa que serve até 6 pessoas!
Confira o passo a passo a seguir:
Caldo de feijão com macarrão argolinha
Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de feijão carioquinha cozido com caldo
- 3 xícaras (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cubo de caldo de carne
- 1/2 pacote de macarrão argolinha (250g)
- Sal, cheiro-verde picado e azeite a gosto
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o feijão com a água por 3 minutos. Reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o caldo de carne e o feijão batido e cozinhe até ferver.
- Junte o macarrão e cozinhe em fogo médio até o macarrão ficar al dente.
- Tempere com sal e cheiro-verde, se necessário, polvilhe com cheiro-verde e regue com azeite.
- Sirva em seguida.
