Se você é um grande fã de sorvete, é provável que não passe um dia, até mesmo no inverno, sem que bata aquela vontade de incluí-lo como sobremesa no almoço ou no jantar.
Não há problema em se deliciar com versões menos saudáveis de vez em quando, mas, se o sorvete faz parte da sua rotina, vale a pena experimentar uma receita mais leve e sem açúcar — uma opção 100% natural e muito saborosa. Esta receita da nutricionista Gabriela Gottau, é tudo o que você precisa.
Leia também: Sorvete de pitaya: fruta é antioxidante e combate doenças crônicas
Ingredientes
- Duas bananas
- Cerca de seis morangos
- Leite ou queijo cottage batido
Leia mais: 7 formas de emagrecer bebendo água em jejum pela manhã
Como fazer um sorvete saudável
Comece descascando uma banana e cortando-a em rodelas de cerca de 2 cm de espessura. Em seguida, lave bem os morangos e corte-os ao meio, se estiverem muito grandes. Depois, coloque as frutas em uma tigela e leve ao congelador por cerca de três horas.
Passado esse tempo, quando as frutas estiverem firmes por causa do frio, coloque os pedaços semicongelados no copo de um processador de alimentos. O objetivo é o mesmo em qualquer aparelho: bater aos poucos até obter uma mistura cremosa e homogênea, com textura de sorvete. E se as frutas estiverem bem docinhas, melhor ainda — assim você não precisa adicionar açúcar para que a receita fique deliciosa.
...
Veja também
Essa receita de brócolis para um jantar rápido leva apenas quatro ingredientes e é uma delícia
Como saber se o presunto ou a salsicha estão estragados: veja os sinais de alerta
