Você pode não saber, mas cozinhar folhas de louro junto com o feijão traz grandes benefícios para o seu intestino sem que você perceba. Esse truque culinário, além de realçar o sabor do prato, tem propriedades digestivas poderosas que ajudam a evitar inchaço, gases e aquela sensação de estômago pesado após as refeições.
Mas por que exatamente o louro é um aliado tão forte da digestão? E como ele age no organismo? A resposta está nos compostos naturais da folha, que estimulam o sistema digestivo e combatem desconfortos intestinais. A nutricionista Elaine Rosa explica melhor esses benefícios.
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Por que colocar folhas de louro no feijão?
Se você ainda não adiciona folhas de louro na hora de cozinhar o feijão, saiba que esse hábito vai muito além do sabor. Essa erva é rica em propriedades digestivas que podem fazer toda a diferença na sua alimentação, ajudando a reduzir gases, inchaço e até cólicas intestinais.
De acordo com a nutricionista Elaine Rosa, "o louro possui ação anti-inflamatória e antiespasmódica, ajudando a diminuir os gases devido às suas propriedades carminativas, que reduzem a formação de flatulência."
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