A canela é muito mais que uma especiaria automática, usada na culinária em várias receitas saborosas. Ela oferece diversos benefícios para a saúde.
Amanda Figueiredo Nutricionista Clínica pela USP, cita alguns deles. "Essa especiaria ajuda na digestão, controla os níveis de açúcar no sangue, alivia cólicas e, por ser antioxidante, ajuda a diminuir a inflamação do corpo e fortalece o sistema imunológico", conta.
Rica em antioxidantes como os polifenóis, a canela combate os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças crônicas.
"Também possui ação anti-inflamatória, contribuindo para a saúde das articulações e do sistema digestivo", conta a especilalista. Além disso, a especiaria melhora a digestão, reduzindo gases e cólicas.
"Sua ação antimicrobiana ajuda a combater fungos, bactérias e infecções, beneficiando até a saúde bucal", conclui a nutricionista.