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Ciclo de dieta cetogênica

1 ago 2018 - 07h11
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A dieta cetogênica é difícil de manter. Muito difícil. Mas agora uma nova tendência está tornando a dieta mais acessível, com um dia â??trapaçaâ? de carboidratos deliciosos. "Ciclo ceto" é uma visão mais branda sobre a dieta cetogênica que permite que as pessoas "ciclo" dentro e fora de cetose com um único dia onde os carboidratos são OK. Mais especificamente, deve haver um dia planejado de maior ingestão de carboidratos - obviamente, você não deve enlouquecer com doces e outros carboidratos não saudáveis. Alguns nutricionistas começaram a recomendar o ciclo ceto como uma forma de os indivíduos realmente aderirem à dieta em longo prazo. O raciocínio é que, ao permitir que as pessoas comam carboidratos uma vez por semana, elas ficarão mais satisfeitas com sua dieta e manterão seus hábitos alimentares saudáveis. Mas há dois lados nessa moeda.

Dependendo de quão estritamente você está aderindo à dieta cetogênica, você estará recebendo mais de 70% de sua ingestão diária de calorias provenientes de gordura. Isso levou alguns especialistas a chamarem a dieta de â??antissocialâ?, porque ela pode tornar o jantar fora e compartilhar refeições com amigos extremamente difícil. Quando os carboidratos estão ausentes do corpo, este é forçado a procurar uma fonte de energia alternativa conhecida como cetonas, que são derivadas da gordura, um estado conhecido como cetose. Durante a cetose, a gordura se torna a principal fonte de energia, por isso a dieta tem sido elogiada por seu potencial de perda de peso. Reintroduzir carboidratos em sua dieta retira seu corpo da cetose. A idéia básica do ciclo dos carboidratos é que os carboidratos são restritos na sua maior parte, exceto nos dias de atividade intensa.

Mais uma vez, a teoria é que alguns carboidratos adicionados, em longo prazo, tornar a alimentação saudável mais palatável, bem como, potencialmente, dando-lhe um melhor treino. Para os leitores que estão curiosos sobre o ciclo ceto, seja cauteloso. Especialistas dizem que há pouca ou nenhuma pesquisa real sobre a dieta para demonstrar como é eficaz para perda de peso em longo prazo. Isso é contrário à real dieta cetogênica, que tem provado ter valor médico legítimo para alguns - como aqueles com convulsões e epilepsia.

 

Referência

 

https://www.healthline.com/health-news/afraid-of-keto-diet-full-time-try-keto-cycling?slot_pos=article_4&utm_source=Sailthru%20Email&utm_medium=Email&utm_campaign=daily&utm_content=2018-07-27

 

Estadão
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