Pão de queijo de batata-doce: o pré-treino saudável e fácil de fazer

O pão de queijo tradicional é delicioso, mas nem sempre cabe na dieta. As receitas comuns são ricas em gorduras e pobres em nutrientes essenciais. 

Para manter o foco no físico, existe uma alternativa perfeita para os atletas. O pão de queijo fit de batata-doce é o lanche ideal. Ele une sabor e alta performance em uma única mordida prática!

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Combustível perfeito para o seu treino

A batata-doce é a melhor amiga de quem busca resultados de verdade. Esse carboidrato complexo possui baixo índice glicêmico e muita fibra alimentar. Consequentemente, ela fornece energia de forma gradual durante o seu treinamento pesado.

Além disso, substituir o excesso de polvilho por ela melhora os macronutrientes. Portanto, essa adaptação culinária vira um excelente pré-treino para a rotina ativa.

Ingredientes focados na sua performance

A lista de ingredientes foi pensada para não pesar no seu estômago. Anote tudo o que você precisa para preparar esse lanche estratégico diário:

• 1 xícara de batata-doce cozida e bem amassada

• 1 xícara de polvilho azedo

• 1 xícara de polvilho doce

• 1/3 de xícara de azeite extra virgem

• 1/4 de xícara de água morna

• 100 gramas de queijo parmesão light ou muçarela magra

• Sal a gosto para temperar a massa

Preparo rápido para quem vive em movimento

Primeiramente, misture a batata-doce com os dois tipos de polvilho na tigela. Em seguida, adicione o azeite extra virgem, o queijo light e o sal. Coloque a água morna aos poucos enquanto amassa tudo com as mãos.

A massa deve ficar totalmente homogênea e desgrudar facilmente dos seus dedos. Se a mistura ficar muito seca, adicione mais um pouco de água morna. Depois disso, modele pequenas bolinhas e distribua em uma assadeira levemente untada.

Por fim, asse em forno preaquecido a 180°C por exatos trinta minutos. Retire quando os pãezinhos estiverem dourados e aproveite antes de ir treinar.