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Receita de pirulito de quebra-queixo simples que rende até 25 unidades

9 jun 2024 - 11h27
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Esta receita de pirulito de quebra-queixo é um sucesso nas vendas e faz parte da lista dos queridinhos pratos juninos. Com o açúcar e coco como ingredientes principais, o quebra-queixo é uma delícia e não pode ficar de fora do seu arraial.

Foto: Guia da Cozinha

Além de delicioso, o quitute ainda rende muito bem, então é possível deliciar-se na companhia de toda a família! Em seguida, confira o passo a passo completo para surpreender a todos em uma festa junina caseira especial:

Receita de pirulito de quebra-queixo

Tempo: 40min

Rendimento: 25 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 coco fresco ralado
  • Manteiga para untar

Modo de preparo:

  1. Leve uma panela ao fogo baixo com o açúcar, metade da água e o suco de limão até formar uma calda dourada.
  2. Adicione o coco ralado na mistura e cozinhe, mexendo por 2 minutos.
  3. Acrescente a água restante com cuidado, aos poucos.
  4. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo e então desligue o fogo.
  5. Despeje em forminhas de cone forradas com papel-manteiga untado e espete um palito em cada um.
  6. Deixe esfriar bem para servir o pirulito de quebra-queixo em seguida.
Guia da Cozinha
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