McBósnia: veja como é culinária que pode substituir o McItália
O McDonald’s Brasil anunciou o retorno da campanha “Seleções do Méqui”, que apresenta os sanduíches da Copa do Mundo
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O McDonald’s Brasil anunciou o retorno da nova edição dos famosos sanduíches da Copa do Mundo. Na campanha, a rede de fast food oferece opções inspiradas nos países que disputarão o Mundial e em suas respectivas tradições culinárias.
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Como a Bósnia classificou em vez da Itália, logo, os internautas fizeram citações ao possível sanduíche que a rede de fast food poderia criar a partir da culinária bósnia. Para saciar a curiosidade, selecionamos os pratos típicos da região, confira:
Como é a culinária bósnia
A maioria dos pratos é leve, priorizando o cozimento em água e molhos naturais baseados em especiarias. A base da gastronomia local inclui carnes bovina ou de cordeiro, além de legumes como tomates, batatas, cebolas, pimentões e cogumelos e entre outros.
Segundo os apreciadores da culinária, o encanto reside nas receitas tradicionais, preparadas em casa e transmitidas entre gerações, com fortes influências regionais e de países vizinhos.
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- Ćevapi (Kebabs bósnios): Pequenos espetinhos grelhados de carne moída (mistura de cordeiro e boi), servidos com cebola, kajmak, ajvar e pão pita bósnio (somun).
- Begova čorba (Ensopado do Bey): Uma sopa popular e cremosa feita com carne e vegetais.
- Pimentões Recheados: Tradicionalmente preparados com carne moída e arroz, cozidos em um ensopado rico.
- Burek: Massa folhada recheada com carne, enrolada em espiral e assada até dourar.
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- Tarhana: Sopa que leva uma mistura fermentada de farinha de trigo e iogurte, além de tomates, especiarias balcânicas e carne picada.
- Sarma: Charutos de carne e arroz enrolados em folhas de repolho em conserva.
- Đuveč: Guisado robusto de legumes variados.
- Kačamak: Prato tradicional feito à base de farinha de milho e batatas.
- Baklava: Sobremesa folhada em camadas de massa filo, recheada com nozes picadas e banhada em calda de açúcar.
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