Tartar de salmão

Quer uma receita sofisticada e fácil de preparar? Aprenda a fazer um delicioso tartar de salmão!

Tempo de preparo: 30min (+30min de geladeira)

Notícias relacionadas

Berinjela oriental: a receita que aprendi com amiga japonesa

Jacquin vai à praia de terno para criticar clientes que usam regata e chinelo em restaurantes

Personal ensina 5 truques para acelerar a queima de gordura corporal

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes do Tartar de salmão

• 400g de filé de salmão picado
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de alcaparras escorridas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

Misture o salmão, a cebola, as alcaparras, sal e pimenta em uma tigela. Coloque em forminhas individuais de aro removível e leve à geladeira por 30 minutos. Retire, regue com o suco, desenforme e sirva decorado como desejar.