Hambúrguer de carne com bacon
O hambúrguer de carne com bacon promete virar rotina em sua casa. A combinação de sabores é incrível e vai arrancar elogios de todos. Confira o passo a passo completo e aprenda a fazer!
Pensando em renovar o cardápio mas não sabe como? O hambúrguer de carne com bacon é o prato que irá surpreender amigos e família. Além disso, ele acompanha anéis de cebola crocantes e muito saborosos. Confira a receita completa abaixo e teste já em sua casa!
Tempo: 1h (+20min de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do hambúrguer de carne com bacon
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 6 fatias de queijo prato
- 6 pães de hambúrguer com gergelim
- Maionese, ketchup e mostarda a gosto
- 6 pepinos em conserva em rodelas
- 6 folhas de alface americana
- 1 tomate em rodelas
Hambúrguer
Anel de cebola
Modo de preparo
Para o hambúrguer, em uma tigela, misture todos os ingredientes e modele 6 hambúrgueres. Leve à geladeira, coberto por filme plástico, por 20 minutos. Para os anéis de cebola, em uma tigela, misture a farinha, a maisena e o tempero em pó. Vá adicionando a cerveja, aos poucos, até ficar homogêneo, mas grosso.
Com o auxílio de um garfo, mergulhe ao anéis de cebola na massa, escorra o excesso e frite em óleo quente até dourar levemente. Escorra em papel-toalha e reserve. Em uma frigideira antiaderente, em fogo alto, aqueça o óleo e frite os hambúrgueres por 3 minutos de cada lado.
Coloque uma fatia de queijo em cada um ainda no fogo e cubra com uma tampa por 1 minuto ou até que derreta. Abra os pães, passe maionese, coloque o hambúrguer com o queijo, as rodelas de pepino, a alface, o tomate e acrescente ketchup e mostarda. Feche o pão, adicione os anéis de cebola e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso
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