Famosos nos memes, os bento cakes chegam aos ovos de Páscoa
Os bolinhos coloridos com mensagens divertidas e memes invadiam o feed no Instagram e agora influenciam também os presentes de Páscoa
Se você acompanha conteúdos de gastronomia no Instagram, talvez você já tenha sido atingido por uma onda. Bolos coloridos, geralmente dentro de uma embalagem de isopor e com memes e frases engraçadas. Já sabe do que estou falando? Os bento cakes (lê-se bentô) invadiram as redes sociais há alguns meses - e, agora, chegaram aos ovos de Páscoa.
Os 'bento eggs', como rapidamente foram apelidados, são uma adaptação dos bolinhos. As mesmas frases divertidas e personalizadas, mas desta vez num ovo de chocolate. "Os bentos viraram uma febre na área de presentes que podem ser enviados, que na pandemia ganhou tanto espaço", analisa Ana Carolina Mirandez, gerente de marketing da padaria Dona Deôla.
A padaria viu inspiração como uma oportunidade de dar mais personalidade a um possível presente. "É divertido, jovem e a pessoa pode escolher o que mais se adequa a quem vai ganhar", diz. Os ovos são de colher e artesanais, de um único sabor, com quatro tipos de frases e estampas que podem ser escolhidas pelo cliente. É recheado de bolo de chocolate, com uma camada de brigadeiro e outra de doce de leite. O acabamento é feito com chantilly.
Foi por ver os bento cakes o tempo todo em seu feed no Instagram que Amanda Romano, da Ná Cozinha (@nacozinha.jau), decidiu criar um 'bento ovo'. Seu tradicional ovo de colher ganhou uma decoração especial, que pode ser escolhida pelos clientes - na estética dos bolinhos. "As pessoas adoraram a ideia. Muita gente começou a me seguir pelas fotos do bento ovo", conta.
Para Amanda, o cenário de distanciamento social contribuiu para a febre dos bentos. "Quando a gente é presenteada com algo personalizado e artesanal, sentimos o carinho. É um abraço que a gente dá na pessoa mesmo de longe", reflete. Hoje, esses ovos representam ¼ dos pedidos. São três sabores: ninho com Nutella, delícia de morango e brigadeiro de colher.
São três sabores de recheio: brigadeiro, ninho e doce de leite. De massa, são duas: chocolate e baunilha. "O foco dos bentos é a decoração, então a parte do bolo é simplificada", resume. Mas a influência do estilo é tanto que ultrapassou o tamanho das 'marmitas'. "Agora até os bolos festivos maiores estão sendo decorados como os bento cakes. Virou um mix. É tudo nesse esquema de ser presenteável", conta.
