Conheça 10 ingredientes muito caros ou raros pelo mundo

Caviar iraniano. Conhecidos no mercado como Almas Golden Caviar, estas ovas douradas são retiradas de esturjões beluga albinos com cerca de 70 anos e que vivem apenas no mar Cáspio. O toque de Midas fica por conta da embalagem, feita em ouro puro. Tanto luxo tem seu preço: U$S 25 mil por pouco menos de um quilo

Trufas brancas. São encontradas na Itália apenas em determinadas áreas, junto com certas árvores. Encontrada com a ajuda de cães ou porcos (sim, porcos!) farejadores, em eventos que se transformam em verdadeiras festas nos vilarejos, esta iguaria é vendida por preços que variam entre US$ 4 mil e US$ 10 mil o quilo. A trufa branca mais cara do mundo pesava 1,5 quilos e foi arrematada por um comprador de Macau, que pagou impressionantes US$ 330 mil

Flor de sal defumada. Este não é um sal comum. Vendido por cerca de R$ 400 o quilo, ele guarda em si os sabores dos minerais e das algas de onde é retirado, na Normândia, França. Mais: os cristais são defumados em barris de carvalho que foram usados para envelhecer vinho, incluindo os aromas da bebida em seu buquê. Seu preço é de US$ 210 mil por quilo, mais de 400 vezes o preço do quilo de sal comum

Café Civeta. Conhecido também como Kopi Luwak, o cafezinho é produzido com grãos de café retirados das fezes do civeta, um simpático felino que gosta de comer as frutinhas do café. Durante a digestão, as enzimas e bactérias do organismo do animal deixam o grão com um sabor especial e diferenciado. Produzido em Sumatra, na Indonésia, ele é vendido por cerca de US$ 600 o quilo

Carne Wagyu. Conhecida também como Bife Kobe, esta carne especialíssima é produzida no Japão, justamente em Kobe. Seu diferencial é o tratamento do bovino, que só come grãos, bebe cerveja, recebe massagem e passa os dias ouvindo música. Tudo para que a carne tenha o teor correto de gordura e atinja o melhor sabor e maciez. Preço: US$ 2,8 mil

Açafrão. Comum no mundo todo, este tempero é retirado de uma flor. O problema é que para se produzir meio quilo de açafrão, são necessárias até 75 mil flores, o equivalente a um campo de futebol americano delas. Por causa disso, os preços variam entre US$ 1100 a US$ 11 mil por quilo

Melancia Densuke. Cultivada exclusivamente em Hokkaido, no Japão, esta melancia especial possui uma casca escura e não possui sementes. Apenas 10 mil delas são produzidas por ano, o que aumenta a procura - e o preço. Cada uma delas pode custar US$ 250

Melão Yubari. Outra invenção japonesa. Também cultivados em Hokkaido, eles são semelhantes aos melões cantaupe, mas possuem um formato perfeitamente arredondado e sua pele é mais macia. Também são excepcionalmente doces, o que especialistas acreditam ser resultado do cultivo em solo vulcânico. Nada doce, o preço chega a US$ 13 mil

Foie Gras. Odiado pelos ativistas da causa animal, o fígado gordo de pato ou de ganso (este último considerado o mais caro) só é possível porque os animais são alimentados à força, levando o órgão a funcionar no limite. O resultado é um fígado com quase 50% a mais de gordura do que normalmente teria e uma textura amanteigada. Apreciado como aperitivo, o quilo deste alimento custa cerca de US$ 100 por quilo

Chá Tie Guan Yin. Também chamado de "Deusa de Aço", este chá é uma versão especial da erva produzida na província de Fujian, na China. Ele é semelhante ao chá verde, mas possui um aroma mais floral. Parte desse sabor é mantido graças ao complexo sistema de produção, mantido em sigilo por séculos e que requer prática para seguir oito passos fundamentais. Preço por quilo: US$ 112