Não como carnes e por isso estou livre de problemas como colesterol alto, hipertensão e triglicérides
Mito: Se a dieta é incluir grandes quantidades de massas, com altos índices de gordura (principalmente se a pessoa consumir derivados de leite e queijo processados) ou frituras, a pessoa não está livre dos problemas citados. A gordura também pode ser consumida excessivamente por meio dos grãos. “Lembre-se que os óleos são feitos a partir de grãos, como soja e milho”, afirmou Anita. Mesmo assim, ainda têm papel importante na manutenção da saúde, como na produção de enzimas e hormônios, e não devem ser totalmente excluídos.
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