Restaurante é interditado e mercados são autuados em operação sanitária no Litoral Norte
Força-tarefa apreendeu quase 2 toneladas de alimentos impróprios em ações realizadas nos municípios de Imbé e Tramandaí
Uma força-tarefa do Programa Segurança dos Alimentos realizou nesta segunda-feira (9) uma nova rodada de fiscalizações no Litoral Norte, com ações em Tramandaí e Imbé. Cinco estabelecimentos foram vistoriados — quatro mercados e um restaurante — e a operação terminou com interdições parciais, autuações e a retirada de grandes volumes de produtos considerados impróprios para consumo.
Em Imbé, um restaurante na Praia de Santa Terezinha teve as atividades suspensas por falhas graves de higiene. Os fiscais encontraram alimentos do buffet mantidos fora da temperatura segura, incluindo maionese, item classificado como de alto risco sanitário. Já em Tramandaí, os dois mercados fiscalizados funcionavam sem alvará. Um deles teve padaria e depósito interditados; no outro, a câmara fria foi fechada por condições inadequadas de conservação.
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O balanço da ação aponta a apreensão de mais de uma tonelada de alimentos em Tramandaí e cerca de 800 quilos em Imbé. Foram descartados carnes, produtos de padaria, ovos, doces, pescados, embutidos, pizzas congeladas e outros itens vencidos ou sem procedência. Também foram recolhidas unidades de álcool com venda irregular em supermercados. Segundo a força-tarefa, todos os locais apresentavam problemas como armazenamento inadequado e mercadorias fora do prazo de validade.
Participaram da operação promotores de Justiça, equipes do GAECO, Vigilâncias Sanitárias municipais, Secretaria Estadual da Saúde, Secretaria da Agricultura, PATRAM e Delegacia do Consumidor. A ação integra o programa estadual de combate a irregularidades na cadeia de alimentos e visa proteger a saúde dos consumidores.
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