Conheça o cardápio do encontro histórico entre Trump e Kim
Almoço dos lideres teve combinação de sabores ocidentais e orientais
Costela bovina e carne de porco com molho agridoce: o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, e o líder norte-coreano, Kim Jong Un, tiveram um almoço com cardápio que combinou os sabores do Oriente e do Ocidente durante o histórico encontro em Cingapura na terça-feira.
Um cardápio divulgado pela Casa Branca mostrou que durante o encontro foram servidos como aperitivos coquetéis de camarão e salada de abacate, um prato do sudeste asiático de salada de manga verde com molho de limão e mel e polvo fresco, além de "oiseon", um prato coreano de pepino recheado.
Os pratos principais incluíram costela de boi confitada, servida com batatas e brócolis ao vapor; carne de porco crocante ao molho agridoce e arroz frito com um molho chilli "XO", além de um prato coreano chamado "daegu jorim", um tipo de bacalhau refogado com soja e rabanete e legumes asiáticos.
Para sobremesa, Trump, Kim e suas delegações tiveram uma torta de ganache de chocolate meio amargo, sorvete de creme Haagen-Dazs com chutney de cereja e tropezienne, um doce recheado de creme.
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