Abadia alemã produzia uma das cervejas mais antigas do mundo desde 1050, mas ela teve que ser vendida
Cerveja da Abadia de Weltenburg remonta a 1050, o que a torna um símbolo Gestores chegaram a acordo com outra empresa alemã em contexto difícil para o setor
A Alemanha é o berço da Oktoberfest, da cerveja lager, de Santa Hildegarda de Bingen e de centenas de cervejarias artesanais. No entanto, o refrescante líquido âmbar não vive seu melhor momento por lá. Com o desinteresse dos jovens pela bebida e a queda no consumo per capita de cerveja no país, a Alemanha se depara com notícias como a que abalou o setor no início de 2026: a cervejaria monástica mais antiga do mundo, um ícone de 976 anos, acaba de ser vendida, sufocada pelo contexto econômico.
Parece uma venda simples, mas diz muito sobre a indústria.
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O que aconteceu?
A Alemanha se prepara para uma dessas transações comerciais que, devido ao seu enorme valor simbólico, transcendem as páginas da imprensa tradicional para falar sobre as mudanças culturais e sociais de um país. A cervejaria bávara Schneider Weisse acaba de fechar um acordo para adquirir as marcas Bischofshof e Weltenburger, ligadas à Bischofshof GmbH & Co.
Dito assim, pode parecer um procedimento comercial simples, mas o acordo implica que a Schneider Weisse assume o controle da cervejaria da abadia de Weltenburg, e isso é algo fora do comum. O motivo? A história cervejeira do mosteiro remonta a 1050, tornando-o considerado a cervejaria de abadia mais antiga, embora, se falarmos de cerveja em geral, haja uma anterior em Weihenstephan (Freising), produzida desde 1040.
O que foi acordado?
A verdade é que poucos detalhes foram divulgados. Por exemplo, as empresas não quiseram revelar o valor da operação. O que foi ...
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