Biscoito e tortas: 3 Receitas Doces que vão melhorar a sua semana

Ter opções doces simples à mão faz toda a diferença na rotina. Com ingredientes acessíveis e preparo descomplicado, é possível criar receitas que agradam toda a família.

A seguir, veja três sugestões fáceis para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.

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1. Biscoito de flocão de milho com goiabada

Crocante por fora e macio por dentro, esse biscoito combina milho e goiabada em uma receita simples e cheia de sabor.

Tempo e rendimento

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 7 porções

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de flocão de milho Kicaldo.

• 1/2 xícara de farinha de trigo.

• 4 colheres (sopa) de açúcar.

• 2 colheres (sopa) de margarina.

• 1 ovo.

• 50 g de coco ralado.

• 50 g de goiabada em cubos.

Modo de preparo

1. Misture a margarina, o ovo e o açúcar até formar um creme.

2. Acrescente o flocão de milho e a farinha.

3. Adicione o coco ralado e mexa até a massa ficar uniforme.

4. Modele bolinhas e disponha em forma untada.

5. Pressione o centro e coloque um cubo de goiabada.

6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.

7. Espere esfriar antes de servir.

2. Torta de cookie com creme de avelã

Ideal para compartilhar, essa torta combina massa macia e recheio cremoso.

Tempo e rendimento

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga.

• 10 colheres (sopa) de açúcar mascavo Kicaldo.

• 1 ovo.

• 1 colher (chá) de essência de baunilha.

• 1/2 colher (café) de sal.

• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.

• 2 xícaras de farinha de trigo.

• 1 xícara de chocolate em gotas.

• 300 g de creme de avelã.

Modo de preparo

1. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.

2. Acrescente o ovo e a baunilha.

3. Misture os ingredientes secos e incorpore à massa.

4. Adicione as gotas de chocolate.

5. Forre uma forma com parte da massa.

6. Espalhe o creme de avelã.

7. Cubra com o restante da massa.

8. Asse a 180 °C por 30 a 35 minutos.

3. Torta de banana leve

Uma alternativa equilibrada para quem busca algo mais leve no dia a dia.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• 2 ovos.

• 1/2 xícara de açúcar mascavo Kicaldo.

• 2 bananas-prata maduras.

• 1 banana-da-terra em cubos.

• 3 colheres (sopa) de canela em pó.

• 4 colheres (sopa) de óleo de coco.

• 1/2 xícara de farelo de aveia.

• 1/2 xícara de flocão de milho Kicaldo.

• 1/2 xícara de polvilho azedo.

• 1/2 xícara de leite.

• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo.

2. Misture as bananas amassadas.

3. Acrescente a canela, a aveia e o polvilho.

4. Adicione o óleo de coco, o flocão de milho e o leite.

5. Finalize com o fermento e misture delicadamente.

6. Incorpore a banana-da-terra.

7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.

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