Quem segue uma alimentação saudável ou low carb sabe que encontrar boas alternativas ao pão tradicional é quase sempre um desafio. Foi assim que o pão nuvem ganhou destaque: uma opção leve, prática e sem farinha, ideal para quem quer reduzir carboidratos sem abrir mão da textura macia do pão.
Feita com apenas três ingredientes básicos, a receita não leva farinha e pode ser preparada direto na frigideira, sem precisar de forno. O resultado é um pão aerado, macio e de sabor neutro, que pode ser consumido com recheios doces ou salgadas. Além disso, é uma escolha segura para quem segue a dieta cetogênica ou tem intolerância ao glúten. Aprenda!
Receita de pão nuvem na frigideira
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de cream cheese
- 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
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