A chef e empreendedora Isa Scherer, vencedora do MasterChef Brasil 2021, vende em sua doceria, a Scherbi’s, aparas de brownies por R$ 39,50, com a proposta de evitar desperdícios na produção.
No anúncio do produto no iFood, a marca explica a iniciativa: “Somos totalmente contra o desperdício! Aqui vendemos as aparas que seriam descartadas dos nossos brookies e brownies. Pra comer igual pipoca ou perfeito pra servir com um cafezinho.”
Além das aparas, a doceria oferece outros produtos gourmet, como mini pedaços de cookie crocante cobertos com chocolate artesanal, vendidos a R$ 53 (100 gramas). Entre os itens mais procurados estão também brownies, cookies, brookies e bolos — os cookies individuais custam R$ 21,50, o combo com quatro unidades sai por R$ 82,70, e o combo com seis, por R$ 116. Já a tortinha de limão com massa crocante, creme de cream cheese e baunilha e crud de limão-siciliano é vendida por R$ 42,50.
Recentemente, Isabella também foi alvo de críticas por conta de uma vaga de emprego anunciada em sua empresa, com salário considerado baixo por internautas. A posição era para auxiliar, com remuneração de R$ 1.800 em escala 6x1, divulgada em maio de 2025.
Diante da repercussão, a chef se pronunciou e explicou que o valor oferecido estava de acordo com a função e que o negócio vem passando por mudanças:
"No print que viralizou, não mostrava a parte onde falavam dos benefícios, mas eles sempre existiram", afirmou. E seguiu: "Ainda assim, é importante reforçar que a empresa segue a legislação trabalhista e as normas coletivas de cada categoria"
Ela ainda falou que, antes de divulgar a oportunidade, fez pesquisas de mercado com ajuda de consultoria de RH/jurídica. "Hoje que a empresa já cresceu um pouco mais, são outros horários e outra estrutura, com as funções mais bem definidas e com diversos níveis de cargos e remunerações, com processos mais maduros", completou.
