Resumo
A airfryer é uma ótima aliada no preparo de sobremesas práticas, como o abacaxi caramelizado com canela e coco. O calor intenso intensifica a doçura natural da fruta, que é cortada em pedaços e envolvida em uma mistura de açúcar mascavo, canela, óleo de coco e sal. Assado a 190 °C por cerca de 12 minutos e mexido na metade do tempo para dourar uniformemente, o prato é finalizado com coco ralado e servido quente, resultando em uma opção tropical e aromática para o pós-almoço ou lanche.
A airfryer é uma ótima aliada no preparo de sobremesas práticas, como o abacaxi caramelizado com canela e coco. O calor intenso intensifica a doçura natural da fruta, que é cortada em pedaços e envolvida em uma mistura de açúcar mascavo, canela, óleo de coco e sal. Assado a 190 °C por cerca de 12 minutos e mexido na metade do tempo para dourar uniformemente, o prato é finalizado com coco ralado e servido quente, resultando em uma opção tropical e aromática para o pós-almoço ou lanche.
A airfryer também pode ser uma excelente aliada para preparar sobremesas criativas. O calor intenso ajuda a caramelizar naturalmente os açúcares da fruta, intensificando o sabor e deixando o abacaxi mais doce e perfumado.
Nesta receita, o contraste entre o coco e a canela cria uma combinação tropical perfeita, ideal para servir após o almoço ou como lanche especial.
Abacaxi caramelizado com canela e coco na airfryer
Ingredientes
- 1 abacaxi maduro
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Descasque o abacaxi e corte em rodelas ou cubos grandes.
- Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, a canela, o óleo de coco e a pitada de sal.
- Envolva o abacaxi nessa mistura.
- Coloque na airfryer a 190 °C por cerca de 12 minutos.
- Mexa na metade do tempo para dourar por igual.
- Finalize com coco ralado por cima e sirva quente.
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