Carnaval é resistência. Sol forte, muitas horas em pé, caminhada, dança e pouco descanso exigem mais do corpo do que parece.
Para não passar mal no meio do bloco, a alimentação precisa ser simples, estratégica e fácil de levar.
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Esquecer de comer ou depender só de comida de rua pode resultar em queda de energia, enjoo e até mal-estar. A boa notícia é que algumas receitas rápidas ajudam a manter disposição sem pesar no estômago.
A seguir, cinco opções práticas para garantir energia antes e durante a folia.
1. Bolinho de aveia e banana
Essa receita é ideal para comer antes de sair de casa. Fornece energia gradual e evita picos de fome.
Por que funciona
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Banana fornece carboidrato rápido.
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Aveia garante saciedade e energia prolongada.
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Fácil digestão.
Ingredientes
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2 bananas maduras.
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1 xícara de aveia em flocos.
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1 ovo.
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Canela a gosto.
Modo de preparo
Misture tudo, modele os bolinhos e asse ou prepare na frigideira antiaderente.
Confira também: "6 vilões da cozinha: alimentos que não devem ir à geladeira".
2. Wrap integral de frango desfiado
Ótima opção para quem vai passar muitas horas fora.
Por que funciona
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Combina proteína e carboidrato.
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Sustenta sem causar sonolência.
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Fácil de transportar.
Ingredientes
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Tortilha ou pão folha integral.
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Frango desfiado temperado.
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Folhas verdes.
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Um fio de azeite.
Dica
Evite molhos pesados para não comprometer a digestão.
3. Mix energético de castanhas e frutas secas
Clássico que nunca falha no Carnaval.
Por que funciona
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Energia concentrada.
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Não estraga com calor.
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Ocupa pouco espaço.
Sugestão de mix
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Castanha-de-caju.
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Amêndoas.
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Uva-passa.
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Damasco seco.
Quantidade ideal
Pequenas porções ao longo do dia evitam queda de energia.
4. Sanduíche natural de atum
Simples, nutritivo e eficiente.
Por que funciona
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Proteína ajuda a manter disposição.
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Fácil de preparar com antecedência.
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Não pesa no estômago.
Ingredientes
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Pão integral.
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Atum em água.
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Cenoura ralada.
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Um pouco de iogurte natural ou azeite.
Importante
Manter refrigerado até sair de casa.
5. Smoothie energético pré-bloco
Ideal para consumir antes da folia.
Por que funciona
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Hidrata.
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Fornece energia rápida.
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Fácil digestão.
Ingredientes
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Banana congelada.
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Água de coco.
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Aveia ou chia.
Bata tudo e consuma gelado.
Hidratação também é combustível
Além da comida, a hidratação faz toda a diferença.
Dicas rápidas
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Beba água antes, durante e depois do bloco.
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Intercale bebidas alcoólicas com água.
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Água de coco ajuda a repor minerais.
Comer bem também é curtir melhor
Manter energia durante o Carnaval não é frescura. É cuidado básico com o corpo. Receitas simples, leves e planejadas evitam mal-estar, ajudam na recuperação e garantem disposição até o último dia de folia.
Carnaval é festa, mas também é preparo. E a cozinha pode ser sua melhor aliada.
