Quer ser chef? Veja utensílios fundamentais para a cozinha

Cozinhar é hobby cada vez mais popular. Para garantir os resultados dos pratos, o tratamento adequado aos alimentos é um dos primeiros passos. E para isso, é necessário aparelhar a cozinha com itens básicos que vão ajudar no sucesso das receitas. A pedido do Terra, Breno Guelssi Vieira, professor do Centro Universitário Senac, Campus Campos do Jordão, listou os utensílios fundamentais para um chef iniciante. Confira algumas sugestões

Conjunto com cinco tábuas de polipropileno, com alça, e proteção antibacteriana. R$ 25,50 (preço válido para a cidade de São Paulo). Da Tok&Stok Tel. 0800-7010161

Espátula de silicone com cabo de madeira maciça. Resiste a temperaturas de até 260oC. R$ 19,90. Tok&Stok - Tel. 0800-7010161

Faca para carnes de aço inoxidável com cabo de polipropileno e proteção antibacteriana. R$ 19,90. Tok&Stok - Tel. 0800-7010161

Balança Digital Pantone vermelho Typhoon R$ 189. Na Pepper - Tel. 11 - 3073-0333

Batedor vermelho da marca Le Creuset, R$ 153. Na Pepper - Tel. 11 - 3073-0333

Espátula de silicone, disponível em várias cores na loja Coisas da Doris, R$ 30 (cada). Tel. 11-3083-1962

Descascador de legumes, R$ 15. Da Coisas da Doris - Tel. 11-3083-1962

Conjunto com cinco facas de aço com cabos coloridos, R$ 244. Coisas da Doris - Tel. 11-3083-1962

Balança digital, com relógio e timer. Suporta até 2kg de peso, R$ 190. Coisas da Doris - Tel. 11-3083-1962

Balança com timer na cor vermelha da marca Buggatti. Na Doural, R$ 794. Tel. 11- 3019-0070

Moedor em aço inox modelo Accenta da marca alemã Emsa, R$ 119. Na Spicy - Tel. 11-3083-4407

Jogo com sete facas da empresa italiana Omada, feitas de aço inox com cabo de melamina, R$ 218. Spicy - Tel. 11-3083-4407

Descascadores de plástico em cores variadas, R$ 34 (cada). Spicy - Tel. 11-3083-4407

Faca para carne de aço inox Naya com 12 cm, R$ 14,99. Etna - Tels. 11-3004-3622 (celulares e grandes capitais) e 0800-7706771

Espátula de silicone oval Bilo, R$ 4,90. Etna - Tels. 11-3004-3622 (celulares e grandes capitais) e 0800-7706771

Descascador de vegetais Magic Peeler, R$ 4,99. Etna - Tels. 11-3004-3622 (celulares e grandes capitais) e 0800-7706771