Se você come aveia para emagrecer, pode estar fazendo errado: este é o jeito certo de consumir
Versátil e saboroso, o cereal ainda oferece uma série de benefícios à saúde física e mental
Queridinha dos nutricionistas e de quem busca por uma alimentação balanceada, a aveia tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas brasileiras — tanto pelo seu baixo custo, quanto pela sua versatilidade e benefícios à saúde. No entanto, mesmo diante de tanta qualidade, ainda há uma dúvida que paira sobre muita gente: a aveia engorda ou emagrece?
Ao MinhaVida, Daniela Zuin, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, deu a resposta: depende! No geral, a aveia é um alimento que não engorda, muito pelo contrário, até auxilia no processo de emagrecimento. Porém, a depender da quantidade consumida, o cereal pode favorecer sim o ganho de peso.
"A aveia é mais aliada de quem quer emagrecer do que de quem deseja engordar. Isso porque ela ajuda na digestão, regula o intestino e, principalmente, é rica em fibras — o que favorece a sensação de saciedade.
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Quais são os benefícios da aveia?
A aveia é um cereal fonte de fibras, ferro, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B. Esses nutrientes são fundamentais para o bom funcionamento do organismo como um todo. Dentre os principais benefícios da aveia, destacam-se:
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