Nem aloe vera nem alecrim: a planta comestível que triunfa por seus nutrientes e por resistir a quase tudo
A ora-pro-nóbis, planta ancestral brasileira, está ganhando popularidade por seu valor nutricional e facilidade de cultivo, inclusive em varandas urbanas
Durante anos, plantas ornamentais adornavam varandas e terraços puramente por razões estéticas. Uma jiboia aqui, um pouco de lavanda ali, e algumas ervas quase esquecidas mal sobrevivendo ao verão.
Mas, aos poucos, outro fenômeno está surgindo: o cultivo de plantas que não são apenas bonitas, mas também comestíveis. E existe uma espécie brasileira que está despertando uma verdadeira obsessão entre os entusiastas da jardinagem urbana e os amantes das chamadas superplantas.
Esta é a ora-pro-nóbis, uma trepadeira muito popular no Brasil e cada vez mais conhecida fora da América do Sul. Suas folhas são ricas em cálcio, ferro, fibras e proteínas vegetais, algo incomum em uma planta ornamental que também cresce praticamente sozinha e tolera muito bem o calor e a seca.
Um nome específico
Seu nome também tem uma história. "Ora pro nobis" significa "rezem por nós" em latim e, segundo a tradição brasileira, a planta crescia perto de igrejas e muros de paróquias, onde os moradores locais discretamente colhiam algumas folhas após a missa. Muito antes de existirem influenciadores de alimentação saudável, já havia quem soubesse reconhecer um alimento interessante quando o via.
Mais recentemente, nutricionistas e especialistas em alimentação natural têm se concentrado no trigo devido ao seu perfil nutricional. O ferro e o cálcio ajudam a manter os ossos e músculos, enquanto as fibras promovem a saciedade e o trânsito intestinal.
...
Veja também
5 formas diferentes de consumir ora-pro-nóbis
Ora-pro-nóbis emagrece? Tem ferro? 5 efeitos da planta
Ora-pro-nóbis para o cabelo: benefícios e como usar a planta nos fios
-skyebybkch14.jpg)
Comentários
Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site. Se achar algo que viole os termos de uso, denuncie.