Receitas com presunto que vão além do pão

O presunto é um ingrediente curinga da cozinha. Fácil de encontrar, prático e versátil, ele costuma aparecer no pão com queijo, mas pode render receitas muito mais interessantes.

Com poucos complementos, dá para transformar o presunto em prato principal ou acompanhamento.

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Se a ideia é variar o cardápio sem complicação, essas receitas mostram que o presunto vai muito além do sanduíche.

Por que usar presunto nas receitas?

Além da praticidade, o presunto combina bem com:

• massas.

• ovos.

• legumes.

• molhos cremosos.

Ele ajuda a dar sabor rápido e funciona bem em pratos de forno, frigideira ou preparo rápido.

Omelete de presunto e queijo

Clássico, rápido e perfeito para qualquer refeição.

Ingredientes

• Ovos.

• Presunto picado.

• Queijo ralado.

• Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Bata os ovos, misture o presunto e o queijo. Leve à frigideira até dourar dos dois lados.

Macarrão cremoso com presunto

Uma ótima opção para o almoço ou jantar.

Ingredientes

• Macarrão cozido.

• Presunto em tiras.

• Creme de leite.

• Queijo parmesão.

Modo de preparo

Misture o macarrão com o creme de leite e o presunto. Finalize com queijo e sirva quente.

Presunto gratinado com legumes

Ideal para aproveitar o que sobrou na geladeira.

Ingredientes

• Presunto picado.

• Legumes cozidos.

• Molho branco.

• Queijo muçarela.

Modo de preparo

Misture tudo, coloque em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno até gratinar.

Panqueca recheada com presunto

Simples e muito saborosa.

Ingredientes

• Massa de panqueca pronta.

• Presunto fatiado.

• Queijo.

• Molho de tomate.

Modo de preparo

Recheie as panquecas, cubra com molho e leve ao forno por alguns minutos.

Arroz de forno com presunto

Perfeito para reaproveitar arroz do dia anterior.

Ingredientes

• Arroz cozido.

• Presunto picado.

• Milho ou ervilha.

• Requeijão.

• Queijo ralado.

Modo de preparo

Misture tudo, coloque em um refratário e leve ao forno até dourar.

Como deixar o prato ainda melhor

Algumas dicas simples ajudam no resultado:

• Combine com queijos que derretam bem.

• Use ervas para realçar o sabor.

• Ajuste o sal, pois o presunto já é salgado.

Dica final

O presunto é aquele ingrediente que salva refeições. Com criatividade, ele vira prato principal e evita desperdício.

Resultado: refeições práticas, saborosas e sem cair na rotina.