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Bar americano criou o hambúrguer Bloody Mary; veja

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A criação do prato exótico visa mesmo a divulgação do estabelecimento, muito mais do que o sabor final, segundo seus criadores
A criação do prato exótico visa mesmo a divulgação do estabelecimento, muito mais do que o sabor final, segundo seus criadores
Foto: Sobelmans Pub n Grill / Reprodução
Criar receitas inusitadas com alimentos é comum no meio gastronômico. Falando de hambúrgueres então, é fácil inventar combinações ou apresentações diferentes. Pois um bar no estado de Wisconsin criou o cheeseburger Bloody Mary. Trata-se de um drinque que leva vodca e suco de tomate decorado com salsão, picles, camarão aspargo e um lanche. A iguaria ainda vem acompanhada de uma caneca de cerveja e tudo custa apenas US$ 9.
 
Os proprietários do local, Sobelman's Pub & Grill, disseram ao jornal inglês Daily Mail que a criação do prato exótico visa mesmo a divulgação do estabelecimento, muito mais do que o sabor final. "Somos conhecidos por nossos drinques, como o Bloody Mary, então decidimos colocar um lanche nele", explicou Dave Sobelman, que diz que a invenção está fazendo sucesso. "Era feito apenas aos fins de semana, mas as pessoas passaram a pedir todos os dias. No último sábado, vendemos 80 desses", afirma o proprietário.
 
Dave conta que desde a invenção do cheeseburger Bloody Mary foram feitos alguns ajustes. "Parei de colocar bacon no lanche pois ele fazia os ingredientes caírem no drink. O melhor é colocar uma fatia de queijo de cada lado da carne que mantém tudo unido", disse.
 

Fonte: Terra
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