Cookie de aveia e chocolate branco: receita para quem não quer sair da dieta

Passar muito tempo sem comer um docinho é um desafio muito difícil, ainda mais em dias estressantes! Para os amantes do doce, essa receita de cookie de aveia e chocolate branco é sensacional. Além de ser supersaborosa, a sobremesa também é saudável.

A aveia garante as fibras e nutrientes que são super importantes em qualquer dieta, e o chocolate branco alegra com a sua doçura! Aprenda a preparar essa receita em apenas 25 minutinhos e acabe com a vontade de doce. 

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Veja a receita completa abaixo:

Cookie de aveia e chocolate branco

Tempo: 25min

Rendimento: 25 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 3 ovos batidos
• Margarina para untar

Cobertura

• 2 xícaras (chá) de chocolate branco hidrogenado picado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo, o açúcar e o bicarbonato.
2. Adiciona a manteiga, os ovos e misture bem.
3. Modele os cookies com duas colheres e coloque em uma fôrma grande untada com bastante espaço entre eles.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos, sem deixar que doure.
5. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
6. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe os biscoitos.
7. Deixe secar sobre papel manteiga e sirva em seguida.