Hambúrguer de forno: receita perfeita para o jantar

Se a sua rotina alimentar anda sem graça e você quer variar o cardápio sem complicar o preparo, essa receita é perfeita! O hambúrguer de forno é uma opção prática, saborosa e feita com ingredientes simples do dia a dia.

Com um recheio suculento, bem temperado e uma massa macia, esse prato conquista logo na primeira mordida. Ideal para o almoço ou jantar, é uma alternativa deliciosa para quem quer inovar na cozinha sem abrir mão da praticidade. Confira o passo a passo completo e experimente ainda hoje!

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Hambúrguer de forno

Tempo: 1h

Rendimento: 12

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 envelope de caldo de galinha em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Gergelim branco para polvilhar

Recheio

• 9 hambúrgueres descongelados
• 250g de queijo mussarela ralado
• 1 tomate em rodelas finas
• Sal e orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador, espalhe metade em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
2. Arrume os hambúrgueres sobre a massa, espalhe o presunto, o queijo e o tomate.
3. Polvilhe com sal e orégano, cubra com a massa restante, polvilhe com gergelim e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar.
4. Deixe amornar, desenforme e sirva.