A receita ideal para acompanhar o seu PF, churrasco ou feijoada.

• Para ver a LISTA DE COMPRAS dessa receita, CLIQUE AQUI
• Porção: 4 pessoas
• Utensílios: 3  tigelas, 1 tábua, 1 ou mais assadeiras.
• Equipamentos: convencionais

INGREDIENTES:

• 6 bananas prata ou nanicas, maduras, cortadas em rodelas de 2 a 3cm
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos, inteiros e batidos
• sal a gosto
• 1/2 colher de café de colorau
• 1 xícara de chá de farinha de rosca ou farinha panko

PRÉ-PREPARO:

1. Separe todos os ingredientes e utensílios para a receita.
2. Descasque as bananas. Elas também podem ser cortadas em tamanhos menores, com dois dedos cada pedaço.
3. Pré-aqueça o forno a 220oC.

PREPARO:

Bananas à Milanesa SEM FRITAR:

Notícias relacionadas

Misturei bicarbonato de sódio com açúcar: por que é recomendado e para que serve

Ministério da Agricultura manda recolher 4 marcas de café impróprias para consumo; saiba quais são

É o mesmo peixe, mas o seu valor nutricional é diferente: por que comer sardinhas frescas não é o mesmo que comer sardinhas enlatadas?

1. Em uma tigela, coloque a farinha, em outra o ovo batido com um pouco de sal e pimenta (opcional) e em outra a farinha de rosca ou panko misturada com o colorau.
2. Passe as bananas primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e em seguida na farinha de rosca ou panko. 
3. Aperte bem para que fiquem bem empanadas. 
4. Coloque em uma ou mais assadeiras untadas, sem sobrepor.
5. PIngue óleo de milho em cada um, em zigue zague e em movimentos rápidos.
6. Leve para assar por aproximadamente 10 minutos.
7. Após esse tempo, abra o forno, vire as bananas para dourarem do outro lado e gire a assadeira.
8. Asse por mais 5 a 10 minutos ou até estarem bem douradas.
9. Retire, seque com papel absorvente.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1.    Sirva como acompanhamento de peixes, churrasco, feijoada e até mesmo como snack.