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Bolinha de queijo fit aproveitar sem sair da dieta

18 out 2025 - 12h01
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Manter uma alimentação equilibrada não precisa ser sinônimo de abrir mão do sabor. Essa receita de bolinha de queijo fit é a prova disso! Leve, saborosa e fácil de preparar, ela é perfeita para quem busca um lanche saudável, mas não quer deixar o prazer de comer de lado.

Foto: Guia da Cozinha

Com ingredientes simples e acessíveis, o preparo é rápido e o resultado surpreende pela textura e pelo sabor marcante do queijo. Além disso, a receita é assada, garantindo uma opção mais leve e nutritiva para o dia a dia.

Confira o passo a passo a seguir e experimente essa delícia sem culpa:

Bolinha de queijo fit

Tempo: 1h

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de batata-doce cozida e espremida
  • 3 colheres (sopa) de aveia
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado gelado para empanar
  • Farinha de trigo integral para empanar
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de queijo de minas frescal em cubos
  • Sal, salsa picada e orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a batata, a aveia, o ovo e sal até ficar homogêneo.
  2. Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio.
  3. Retire pequenas porções de massa, coloque um cubo de queijo temperado no meio e modele bolinhas.
  4. Empane no leite, na farinha integral e disponha em uma fôrma untada, uma bolinha ao lado da outra.
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, virando na metade do tempo.
  6. Retire e sirva em seguida.
Guia da Cozinha
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