Veja o passo a passo da produção dos nuggets do McDonald's
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A iniciativa serve como uma resposta da empresa às alegações de que os nuggets são feitos com uma gosma cor-de-rosa, composta de gordura e tecido de carcaças de frango
Foto: Youtube / Reprodução
O segredo por trás do Chicken McNuggets, um dos mais populares petiscos da rede McDonalds, foi revelado. A gigante mundial de fast food produziu um vídeo com um tour pela fábrica que produz a iguaria
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A iniciativa serve como uma resposta da empresa às alegações de que os nuggets são feitos com uma gosma cor-de-rosa, composta de gordura e tecido de carcaças de frango
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As imagens mostram os frangos abatidos em linha
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Depois, o peito é removido e separado do restante da carne
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Na sequência, ele é granulado, antes de ser misturado com pele e temperado
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Por fim é cortado nos formatos de nugget
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Sobre a pasta rosada, quem responde é Nicoletta Stefou. Não sabemos o que é ou de onde veio, mas não tem nada a ver com os nossos McNuggets de frango. Mas eu quero que você veja por si mesmo, convida
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Apesar da rede afirmar que seus nuggets são feitos com peito, de acordo com o University of Mississippi Medical Center, a maioria dos nuggets de fast food contém "gordura, ossos, nervos e tecidos conjuntivos".
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A companhia diz que, no Reino Unido, a receita é a mesma, só que sem a pele. "A única carne que usamos é peito de frango. Não usamos corantes ou aromatizantes artificiais"