Tirinhas aperitivo
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
1/2 kg de alcatra em tiras
1/2 colher (chá) de pimenta-calabresa
2 cebolas em rodelas
1 tablete de caldo de picanha
1 xícara (chá) e água quente
2 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a carne. Acrescente a pimenta e a cebola, e deixe murchar. Junte o caldo, dissolvido na água quente, e deixe cozinhar até secar todo o líquido. Polvilhe a salsa e sirva acompanhado de rodelas de pão francês.
Sugestão da Cozinha Nestlé
Fonte: Ponto a Ponto Ideias
Ponto a Ponto Ideias
