Suco natural: ideias para se refrescar no calorão
Seleção de receitas de suco para refrescar, hidratar o corpo e se aventurar nas combinações
Vai um suco aí? Dias de calor, dor de cabeça, necessidade de se refrescar, ufa! Que tal aproveitar o combo de frutas e fazer um suco super rápido e 100% natural? Se preferir, elimine o açúcar das receitas e se delicie com o sabor in natura das frutas! Além de saborosos, os sucos ajudam você a se manter hidratado. O Guia da Cozinha separou algumas sugestões irresistíveis para você reproduzir em casa ou no trabalho.
Receitas de sucos para esbaldar refrescância
Suco tentação
Tempo: 15min
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil
Ingredientes
4 tangerinas sem sementes
2 xícaras (chá) de morangos limpos
2 peras com casca sem sementes
Açúcar a gosto
500 ml de água com gás gelada
Modo de preparo
Bata a tangerina no liquidificador, passe por uma peneira, volte ao liquidificador e acrescente o morango e a pera. Coloque em uma jarra, adoce, acrescente a água com gás e sirva em seguida.
Suco de melancia
Tempo: 15min (+3h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 melancia de tamanho médio
Açúcar a gosto
Modo de preparo
Descasque e corte a melancia em cubos e coloque em uma tigela e leve à geladeira por 3 horas. Depois, coloque no liquidificador e bata por 5 minutos. Passe na peneira e adoce a gosto. Sirva em seguida.
Suco de laranja com caju
Tempo: 15min
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de suco de caju concentrado
1 xícara (chá) de água
Açúcar e pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata o suco de laranja, o suco de caju concentrado, a água e açúcar a gosto até que fique homogêneo e liso. Coloque em copos, adicione gelo a gosto e sirva em seguida.
Suco de casca de abacaxi
Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Casca de 1 abacaxi
1 litro de água
7 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Lave bem a casca do abacaxi, pique e bata no liquidificador com 1/2 litro de água. Coe e bata novamente com a água restante, o açúcar e gelo a gosto. Sirva em seguida.
Suco de acerola e laranja
Tempo: 15min
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil
Ingredientes
4 xícaras (chá) de suco de laranja
4 saquinhos de polpa de acerola congelada
1 xícara (chá) de cubos de gelo
Açúcar a gosto
3 xícaras (chá) de água
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ingredientes por 5 minutos e sirva em seguida.
Suco cítrico
empo: 15min
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil
Ingredientes
Suco de 3 limões
Suco de 2 laranjas
1 rodela de abacaxi sem miolo
Açúcar a gosto
1 xícara (chá) de pedras de gelo
1 litro de água
Modo de preparo
No liquidificador, coloque os ingredientes e bata por 5 minutos. Retire, peneire e sirva.
Suco contra dor de cabeça
Tempo: 20min
Ingredientes
Suco de 2 laranjas (Vitamina C para melhorar o sabor e aproveitar melhor o Ferro)
1/2 cenoura sem casca (rica em Vitamina A)
1 pedaço de salsão (desintoxicante e diurético)
4 folhas de espinafre (rico em Ferro)
2 colheres (sopa) de salsa (rica em complexo B)
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou adoçante a gosto
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador, coe e saboreie.
Suco colorido
Tempo: 30min (+2h de congelador)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 xícara (chá) de morango picado
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de manga em cubos
1 xícara (chá) de kiwi descascado em cubos
4 xícaras (chá) de abacaxi fresco em cubos
2 xícaras (chá) de água
Modo de preparo
Bata no liquidificador o morango com 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) do suco de limão até homogeneizar. Preencha os cubos de uma fôrma de gelo com a mistura. Repita o processo com a manga e despeje na fôrma de gelo. Em seguida faça o mesmo com o kiwi. Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar. Bata no liquidificador o abacaxi, a água e o restante do açúcar. Passe por uma peneira e despeje em 4 copos altos. Divida os gelos coloridos no copos e sirva.
Suco antiinflamatório
Tempo: 5min
Rendimento: 2
Dificuldade: fácil
Ingredientes
3 xícaras (chá) de chá verde pronto
5 morangos
2 acerolas
1 colher (chá) de semente de linhaça
Adoçante a gosto
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, adoce com o adoçante e tome em seguida.
Suco antioxidante de morango e melancia
Tempo: 15min
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 300ml de água de coco
- 1 xícara (chá) de melancia em cubos
- 1/2 xícara (chá) de amoras
- 6 morangos
- 1/2 xícara (chá) de mel
- Gelo a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata a água de coco, a melancia, as amoras, os morangos, o mel e gelo a gosto até ficar homogêneo. Coe e sirva em seguida, se desejar, em copos decorados com morangos.
Suco energético de chá verde e laranja
Tempo: 15min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja
- 4 colheres (sopa) de mel
- 1 xícara (chá) de chá verde coado gelado
- 1 cenoura pequena picada
- 6 cubos de gelo
Modo de preparo
Bata no liquidificador o suco, o mel, o chá, a cenoura e os cubos de gelo até ficar homogêneo. Despeje em copos e sirva em seguida.
E aí? Qual vai ser sua escolha de hoje? Compartilhe esses sucos maravilhosos com as amizades e com a família!
