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Minibruschetta italiana

A minibruschetta italiana traz uma combinação de sabores e texturas inigualável! Prepare como uma entrada e torne a refeição mais especial. Tome nota e experimente hoje em sua casa.

25 out 2018 - 12h09
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Minibruschetta italiana
Minibruschetta italiana
Foto: André Fortes | Produção: Nice Miranda e Karin Santana / Guia da Cozinha

Confira a receita da minibruschetta italiana, sugestão de entrada saborosa e refrescante. Leve esse clássico para sua casa e surpreenda o paladar de todos!

Tempo: 45min

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da minibruschetta italiana

  • 1 dente de alho sem casca
  • 3 minipães franceses em rodelas de 1cm
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 3 tomates sem pele e sem sementes em cubos
  • Sal a gosto
  • 20 folhas de manjericão fresco
  • 150g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Esfregue o dente de alho nas fatias de pão. Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e passe as fatias de pão até ficarem douradas. Retire do fogo e coloque um pouco de tomate em cada fatia. Tempere com sal e adicione as folhas de manjericão. Polvilhe com queijo parmesão e sirva.

COLABORAÇÃO: Gustavo Gutierrez

Guia da Cozinha
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