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Hoje é Dia de Reis; prepare uma rosca especial para a data

6 jan 2012 - 14h30
(atualizado às 14h32)
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Comemorado todo dia 06 de janeiro, o Dia de Reis é uma homenagem aos três reis magos que levaram presentes ao menino Jesus, em Belém. Embora a história diga que os três viajaram juntos, cada um saiu de uma localidade: Baltazar deixou a África levando mirra; Gaspar saiu da Índia levando incenso; e Melchior (ou Belchior) partiu da Europa levando ouro. Todos os presentes eram únicos e ofertados apenas aos deuses.

Veja receita da Rosca de Reyes

Nesse dia, é comum que os católicos relembrem a chegada dos reis com uma rosca ou bolo. A tradição foi criada pelo rei da França Luis XIV, o Rei Sol, e acabou se difundindo para Portugal, Espanha, Brasil e México. À época, o rei pediu que fosse escondida uma fava dentro da massa; quem a encontrasse deveria servir o mesmo quitute no próximo ano.

No México, a "Rosca de Reyes" foi adaptada e é recheada com frutas cristalizadas. Também é tradição naquele país de esconder um pequeno menino Jesus dentro da massa. Quem a encontrar torna-se o padrinho do menino e deve batizá-lo, além de encontrar com os amigos depois para beber e celebrar.

Alguns restaurantes no Brasil celebram a data, como é o caso do Obá. A casa de Hugo Delgado oferece aos comensais um pedaço do doce acompanhado de uma xícara de chocolate quente. Quem encontrar o menino Jesus também leva um voucher com descontos no restaurante.

Rosca de Reyes
Rosca de Reyes
Foto: Divulgação
Fonte: Terra
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