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Receita de Torta de Frango: Dicas para Fazer uma Torta Cremosa e Fácil

27 jul 2020
14h57
atualizado em 15/9/2020 às 17h11
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A receita de torta de frango tradicional, daquela bem cremosa e saborosa, é bem vinda em todos os momentos do dia. Todo mundo gosta!

Porém, uma boa receita de torta de frango tradicional exige cuidado para temperar o recheio da torta e dicas especiais para ter uma massa macia e irresistível, do tipo que derrete na boca. Por isso, hoje nós vamos te ensinar a melhor receita de torta de frango tradicional e dar as melhores dicas para tirar uma torta deliciosa do forno. Confira! 

1. Aprenda uma receita de torta de frango deliciosa – Via: Hoje tem Frango
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Foto: Viva Decora

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Aprenda uma receita torta de frango fácil 

A receita torta de frango fácil que vamos te ensinar hoje é simples e pode ser adaptada depois conforme o seu gosto. Para ter uma torta cremosa, por exemplo, é só adicionar uma caixinha de creme de leite ou requeijão no recheio. Ou, se preferir uma massa mais leve, é só diminuir um pouco a quantidade de farinha. 

2. Faça uma receita de torta de frango cremosa para o café da tarde! – Via: Pinterest
2. Faça uma receita de torta de frango cremosa para o café da tarde! – Via: Pinterest
Foto: Viva Decora

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Confira abaixo tudo que você vai precisar para seguir a receita torta de frango fácil e comece a receita na sua cozinha! 

Receita de torta de frango simples: Lista de ingredientes 

Ingredientes de recheio

  • 500 g de peito de frango sem pele;
  • Alho;
  • Cebola;
  • 3 tomates sem pele e sem sementes;
  • sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Ervilha, cenoura e milho (opcional);

Ingredientes de massa

  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 250 ml de leite;
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo;
  • 2 ovos;
  • sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
3. Siga nossa receita de torta de frango para fazer uma torta deliciosa – Via: Guia de Cozinha
3. Siga nossa receita de torta de frango para fazer uma torta deliciosa – Via: Guia de Cozinha
Foto: Viva Decora

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Receita de torta de frango simples: Modo de preparo 

Vamos começar a fazer o recheio da receita de torta de frango simples. É importante lembrar que o tempero e os elementos que vão no recheio podem mudar de acordo com a sua preferência:

  1. Cozinhe o peito de frango até deixar macio e desfie;
  2. Leve manteiga ao fogo médio e, quando derreter, junte cebola, tempere com sal e refogue até dourar. Acrescente os tomates e, sem parar de mexer, deixe no fogão até formar uma pasta na panela;
  3. Para finalizar, adicione o peito de frango desfiado, tempere com sal e misture.

Feito o recheio, podemos seguir para a massa da receita de torta de frango simples: 

  • Comece batendo os líquidos no liquidificador em velocidade baixa;
  • Acrescente a farinha aos poucos, junto com o sal e o fermento;
  • Quando a massa estiver homogênea, despeje metade da massa na assadeira untada;
  • Adicione o recheio na forma;
  • Cubra o restante com outra metade da massa;
  • Se quiser, adicione uma camada de queijo ralado por cima;
  • Depois é só levar forno preaquecido em 180º C até dourar.
4. Tempere a receita de torta de frango a gosto – Via: Amando Cozinhar
4. Tempere a receita de torta de frango a gosto – Via: Amando Cozinhar
Foto: Viva Decora

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Dicas para acertar na receita torta salgada de frango

Agora que você já aprendeu a receita torta salgada de frango, podemos dar algumas dicas que são indispensáveis na hora de colocar a mão na massa na sua cozinha completa: 

Cuidado ao bater a massa no liquidificador 

A massa da receita torta salgada de frango é importante, portanto, ao bater a massa, você precisa fazer com muita atenção. Comece misturando apenas os ingredientes líquidos e, aos poucos, adicione os secos. Caso você perceba que a massa está muito pesada para seu liquidificador, termine de misturar a massa com um fuê - assim você garante uma massa homogênea e fofinha para sua torta! Se preferir, você também pode usar a batedeira para fazer a massa.

Que tal uma receita de torta de frango cremosa? 

A melhor maneira de conseguir deixar a receita de torta de frango cremosa ainda mais gostosa, é adicionar 1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijão no recheio da massa. O recheio da torta fica super cremoso e gostoso! 

A maior vantagem dessa receita de torta de frango cremosa que demos aqui é que você pode usar o que quiser como recheio. Misture sabores, ingredientes e faça receitas deliciosas ajuda de seus utensílios de cozinha!

Congele a torta! 

Não vai comer a torta no dia? Então uma boa ideia é congelar no freezer e esquentar no forno depois, para comer a torta bem quentinha! 

5. Capriche na receita de torta de frango – Via: Pinterest
5. Capriche na receita de torta de frango – Via: Pinterest
Foto: Viva Decora

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Fonte: Viva Decora
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