Você provavelmente nunca ouviu falar de ureia; os mísseis no Irã estão destruindo sua produção, e isso vai afetar sua alimentação
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No início do século XX, o mundo temia a escassez de alimentos, pois as colheitas não eram suficientes para alimentar uma população crescente. A solução veio da química: um processo industrial capaz de fabricar nutrientes artificiais para plantas e multiplicar as colheitas em todo o planeta. Hoje, esse sistema invisível sustenta grande parte do que chega aos nossos pratos, mas também depende de uma cadeia de suprimentos global surpreendentemente frágil.
A substância invisível que nos alimenta
Como mencionamos no título, você pode não estar familiarizado com a ureia. No entanto, esse composto químico é um dos pilares silenciosos da agricultura moderna. É o fertilizante nitrogenado mais utilizado no mundo e indiretamente responsável por aproximadamente metade da produção global de alimentos. Sua função é simples, mas crucial: fornecer nitrogênio às plantações para que cresçam rapidamente e produzam colheitas maiores.
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Para se ter uma ideia, aproximadamente metade da produção global de alimentos depende de fertilizantes sintéticos à base de nitrogênio, e a ureia é o mais difundido de todos. Sem ela, a produção agrícola despencaria, impactando diretamente culturas básicas como trigo, milho e arroz.
O Golfo e os fertilizantes
Grande parte do sistema agrícola global depende de uma região muito específica: o Golfo Pérsico. O Oriente Médio abriga algumas das maiores fábricas de fertilizantes do mundo e também é uma fonte crucial de matérias-primas necessárias para sua produção, como amônia ...
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